Bujqesia Biologjike – Velesin Peculi, Albert Kopali

Përshkrimi

Veshtrim historik i bujqesise biologjike. Zhvillimi dhe burimet historike te bujqesise biologjike. Drejtimet e bujqesise biologjike. Aspekte agroekologjike e mjedisore te bujqesise biologjike. Disa etapa themelore te bujqesise biologjike. Bujqesia biologjike dhe perhapja. Bujqesia biologjike ne bote dhe ne Evrope. Projektet kerkimore ne drejtim te bujqesise biologjike. Kontributi i BE. Organizatat ndekombetare per bujqesine Bio. Koncepti dhe funksionet e bujqesise biologjike. Bazat e bujqesise biologjike. Parimet, perparesite dhe kufizimet e bujqesise biologjike. Metodat. Bujqesia biologjike dhe biodiversiteti. Biodiversiteti si vlere e brendshme funksionale. Peizazhi bujqesor ne bujqesine biologjike. Pershtatja ekologjike e peizazhit. Analiza e territorit bujqesor ne nivel peizazhi. Analizimi i biodiversitetit ne nivel ferme ne bujqesine biologjike. Sistemi i fermes dhe biodiversiteti. Vleresimi i biodiversitetit ne nivel ferme. Indikatoret e biodiversitetit ne nivel ferme. Analizimi i biodiversitetit ne nivel toke. Bujqesia biologjike ne politiken komunitare. Rregullat dhe rregulloret e bujqesise biologjike. Ligjet e referimit ne bujqesine biologjike. Rregulloret ne nivel europian. Legjislacioni per biologjiken ne bote. Normat teknike te prodhimit, kontrollit, çertifikimit, etiketimit e perpunimit te produkteve biologjike. Kerkime ne administrimin e bujqesise biologjike. Legjislacioni shqiptar per bujqesine biologjike dhe perhapja e saj. Prodhimet shtazore biologjike. Rendesia e zooteknise ne bujqesine biologjike. Administrimi i mbareshtrimit biologjik. Perkujdesja e kafsheve sipas natyres. Konversioni ne fermen e bujqesise biologjike. Parimet dhe faktoret qe ndikojne konversionin. Motivimi dhe planifikimi i konversionit. Formimi dhe konsulenca ne bujqesine biologjike. Koncepte te pergjithshme per normimin, cilesine dhe çertifikimin. Entet e normimit.Normimi dhe ferma. Normimi dhe cilesia. Koncepti i besueshmerise. Çertifikimi dhe çertifikimi i personelit. Marketingu i produkteve te bujqesise biologjike. Kanalet e tregtimit. Formimi i çmimeve te prodhimit biologjik. Ferma biologjike dhe konsumatoret. Analiza ekonomike dhe strukturore e prodhimit biologjik. Prodhimi biologjik ne BE. Ekonomia dhe kostua e punes ne bujqesine biologjike. Perparesite social ekonomike te bujqesise biologjike. Projektimi i fermes se kultivimit biologjik. Toka, te ushqyerit e bimeve dhe plehrat e fermes biologjike. Metoda e analizimit te biodiversitetit ne nivel ferme ne bujqesine biologjike.